조영제
경북대학교 농업생명과학대학 식품응용공학전공 · 교수
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조철훈
서울대학교 농업생명과학대학 식품·동물생명공학부 · 교수
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최미정
건국대학교 상허생명과학대학 축산식품생명공학과 · 교수
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최상호
서울대학교 농업생명과학대학 식품·동물생명공학부 · 교수
식품안전성 독성학
microbe interaction
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최영진
서울대학교 농업생명과학대학 식품·동물생명공학부 · 교수
식품공학
derived solid particles
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최영환
부산대학교 생명자원과학대학 원예생명과학과
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