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최종 업데이트 2024.10.08
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개요
카테고리
식품/의약안전
식품
생명과학
연구실 이름
Food Bioscience & Bioengineering Lab.
경력[1]
을지대학교
미래융합대학 바이오공학부 식품생명공학
조교수
프로젝트[2]
#2. 발효 미생물 유래 세포 외 소낭의 신기능성 규명과 소재화 연구
#1. LED 조사에 의한 발효 미생물의 생육 조절과 감광성 식품생리활성 성분과의 상호작용 연구
활동[2]
한국식품과학회, 식품대사체학회 정회원
식품의약품안전처 식품위생심의위원 미생물 분과 위원
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