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    이승주
    Position 교수
    Current Department 동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과
    프로필
    연구 성과
    개요
    Category 카테고리
    식품
    Keyword 키워드
    식품공학
    식품 저장유통 중 이화학적 생물학적 품질변화 모델링
    식품가공공정의 수리적 해석
    학위[2]
    University of Massachusetts-Amherst, MA, USA
    Degree 박사 (Doctorate)
    Department Food Engineering
    Seoul National University, Seoul, Korea
    Degree 학사 (Bachelor's)
    Department Food Engineering
    경력[1]
    Dongguk University, Seoul, Korea
    Department Dept. of Food Sciences & Biotechnology
    Position Professor
    Date present
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