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김한수
교수
부산대학교 생명자원과학대학 식품공학과
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연구 성과
개요
카테고리
식품
화학
키워드
생활습관병 예방 및 개선효과 물질 탐색
생리활성물질을 이용한 대체의약 소재 개발
실험동물을 이용한 천연물질의 생리활성기능 규명
바이오헬스 기능성 건강식품개발
연구실 이름
식품신소재화학 실험실
경력[4]
Pusan National University: Busan, Korea
Food Engineering
Professor
동아대 식품과학연구소
특별연구원
1995 - 1997
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