ResearchWho?

함선옥

교수

연세대학교(신촌) 생활과학대학 식품영양학

논문[1]

#1. 식재료 표준화 체계에 대한 학교 급식 영양(교)사 인식 조사

2018.10 · 한국식생활문화학회지

발표[23]

#23. 코로나 19 상황에서 학교내 급식공간 계획 및 관리를 위한 기초연구

2021년 동아시아식생활학회 추계학술대회

2021.11

#22. 포스트코로나 시대의 푸드서비스의 혁신

The 11th Korea Healthcare Congress 2020

2020.11