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    김용노
    Position 교수
    Current Department 서울대학교 농업생명과학대학 바이오시스템·소재학부
    프로필
    연구 성과
    개요
    Category 카테고리
    생명공학
    Keyword 키워드
    생물공정시스템
    미생물/효소를 이용한 유용 생물공정 기술 개발
    탄수화물 고분자 기반 식품소재 개발
    마이크로/나노/멀티 기능성 에멀젼 시스템 개발
    분자포접 및 나노/마이크로 캡슐화
    학위[3]
    Purdue University, West Lafayette, IN, USA
    Degree 박사 (Doctorate)
    Department Food Science
    Date 2001
    Purdue University
    Degree 석사 (Master's)
    Department Food Science
    Date 1997
    경력[9]
    Seoul National University
    Department College of Agriculture & Life Science
    Position Dean
    Date 2017 - present
    Seoul National University
    Department Center for Food and Bioconvergence (CFB)
    Position Director
    Date 2016 - present
    링크
    연구실
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