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    박기문
    Position 교수
    Current Department 성균관대학교 생명공학대학 식품생명공학과
    프로필
    연구 성과
    발표[6]
    #6. Anti-obesity effect of Auricularia spp.
    Organization The 9th Meeting of asia mushroom science. 대한민국
    Date 2017.1.1
    #5. Neolentinus lepideus의 알콜성 지방간 개선효과
    Organization 한국버섯학회 2015년 추계학술대회. 대한민국
    Date 2015.1.1
    특허[18]
    #18. 등골나무속 추출물을 유효성분으로 하는 비만 및 골대사질환 예방 및 치료용 조성물
    Identifier [출원] 10-2010-0105245
    Patent Country 대한민국
    #17. 등골나물속 추출물을 유효성분으로 하는 비만 및 골대사질환 예방 또는 치료용 조성물
    Identifier [출원] 10-2015-0058643
    Patent Country 대한민국
    책[2]
    저자
    #2. 백세 건강을 약속하는 버섯요리 100선 II
    Publisher (주)상상인.
    Date 2013
    저자
    #1. 가족 건강을 위한 기능성 버섯요리 100선
    Publisher 푸른행복
    Date 2013
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